Om ni som jag älskar kombinationen av banan, kola, och choklad måste ni baka denna gudomligt goda tårta med krämig choklad mousse, banan och marängbotten, samt dulche de leche och banankompott
½ Banan. Att få göra en kompott på rabarber och servera den på gröten, till tjock yoghurt eller keso till frukost till efterrätt med vaniljglass eller gratinerad maräng… Ja, bara en kompott kan göra något sååå mycket godare
Och det är ingen sommar i Yorkshire utan svärmors trifle med limejelly och banan. Körsbärskompott. Vi hade bara 250 gram körsbär hemma så jag gjorde en halv sats av kompotten och varvade med hela björnbär. Koka upp och låt koka 10–15 minuter till en fast kompott
Tillsätt även bananen och kör mixern tills du fått en fluffig jämn smet. Jag serverar dem gärna bara med blåbärskompotten eller färska blåbär i säsong samt en vaniljkräm gjord på Oatly cr
Något annat som är supergott att göra är en smoothie på rabarber, hallon, jordgubbar eller smultron, lite banan, en nypa kardemumma och valfri mjölk med krossad is
Proteinrik smoothie med ljuvlig smak av banan och choklad, toppad med chiafrön. Mät upp alla ingredienser och rör om ordentligt i en bunke, så att du får en blandad kompott i varje portion
Tänker mig en framtid där jag fyller dom med banan, grädde, kolasås och chokladsås. Rabarberkompott. Fyll dem med lite kompott och spritsa därefter in grädde i dem
